Cómo utilizar Breadboards

Breadboards, o tablas de cortar, fueron una vez un accesorio común en la cocina de cualquier cocinero. Hecho de plástico o de madera que se utilizan para amasar el pan o el despliegue de pastelería y utilizados más adelante como una tabla de cortar el pan. En muchas cocinas, el tablero era una tabla de madera que se deslizó de debajo de la encimera, que es fácil y práctico de usar.

Instrucciones

1 Coloque el tablero en un mostrador de la cocina o la mesa de la cocina. Si la junta es un modelo de debajo del mostrador, retire la placa de la ranura y el lugar en el mostrador o mesa.

2 Harina de la placa. El polvo de la ligera si se está trabajando con una receta de repostería. Use una cantidad generosa de harina si se trabaja una receta de pan.

3 Hacer su pan o pasteles receta favorita siguiendo las instrucciones de la receta.

4 Apaga la masa sobre el tablero enharinado.

5 Amasar el pan añadiendo más harina si es necesario para evitar que se pegue. Si hacer pastelería, extender la masa con el grosor y la forma deseados, añadiendo harina adicional a la junta para mantener la masa de hojaldre se peguen.

6 Cocinar el pan de acuerdo a la receta. Girar el pan de la sartén y en el tablero para enfriar.

7 Utilice un cuchillo afilado y serrado para cortar el pan en el tablero y servir.

Consejos y advertencias

• Si no puede localizar a un tablero en su tienda de cocina favorita, consulte con su almacén de maderas local. Un arce o roble tablero de 12 pulgadas de ancho, 1 pulgada de espesor y de 12 a 18 pulgadas de largo hará un tablero perfecto para su cocina. Asegúrese de que la junta de la compra no es deformado o ahuecada y se planea smooth.Breadboards, plástico y madera, se deben lavar con agua y jabón después de su uso. Asegúrese de secar placas universales de madera a fondo para evitar la deformación de la junta.
• Tablero es también un término para describir un dispositivo que se utiliza para crear diseños de circuitos.