Cómo cocer al horno Filete empanado de la platija

Si estás fuera de las ideas de la cena, pero que desea corregir algo lleno de sabor y nutrición, filetes de lenguado crumbed puede ser justo lo que estás buscando. Filetes de lenguado Crumbed tardan menos de 15 minutos para hacer. Ponga los filetes en el horno durante un tiempo rápido de 10 minutos, añadir los rodillos calientes y un vegetal, y la cena está lista para servir. Doble de la receta, y tendrás un plato lo suficientemente bueno para la compañía.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 Coloca 1 1/2 tazas de migas de pan en una sartén pequeña. Encienda el quemador y medio, y luego brindar por el pan rallado hasta que las migas se vuelven de color pardo dorado. Revuelva con frecuencia para evitar que se queme.

3 Picar 2 cdas. de perejil fresco. Agitar el perejil picado en las migas de pan tostado.

4 Sumerja un paño limpio con agua fría. Exprima el exceso de agua, y limpie la platija con el paño húmedo.

5 Verter 1/4 taza de vino blanco seco en el fondo de un molde para hornear de 13 pulgadas por 9 pulgadas. Coloque los filetes de lenguado en la sartén, a continuación, utilizar un tenedor para hacer volver los filetes de modo que ambos lados están cubiertos con el vino. Gire el filetes lado de la piel hacia arriba.

6 Difundir 1/4 taza de mayonesa uniformemente sobre los filetes, luego espolvorear los filetes con sal y pimienta. Difundir las migas de pan tostado sobre la parte superior de la mayonesa, a continuación, utilizar la parte posterior de una cuchara grande para suavizar las migajas.

7 Hornear los filetes de lenguado crumbed durante unos 10 minutos, o hasta que la parte superior es crujiente y la platija es opaco. La transferencia de los filetes a un plato de servir. Adornar los filetes con los limones en rodajas y unas ramitas de perejil fresco.

Consejos y advertencias

• Para hacer queso parmesano de migas platija, reducir el pan rallado 2/3 taza. Tostar las migajas como se indica, a continuación, agregar 1/3 taza de queso parmesano rallado a las tostadas.
• caldo de pollo bajo en sodio puede ser sustituido por el vino blanco seco.