Cómo hacer más fácil cocinar para los ancianos

La pérdida de la independencia y la disminución de la capacidad para realizar las tareas más básicas del día a día son sólo algunas cosas que son frustrantes para los ancianos. Para una persona que ha pasado su vida cocinar sus propias comidas, la pérdida de la capacidad que puede conducir a la tensión diaria. Con algunos cambios y algunas herramientas nuevas, se puede hacer la cocina más fácil para la persona mayor en su vida.

Instrucciones

1 tarjetas de la receta de exploración, ampliarlas y reimpresión de ellas para facilitar la lectura. Guárdelos en fundas de plástico en una carpeta de acceso fácil que mover de un tirón a través de una caja de tarjeta de la receta.

2 Pasar un día haciendo comidas para la persona de edad avanzada que pueden ser fácilmente congelado. Etiquetarlos de forma clara y almacenarlos en el congelador para ser eliminado y calentado según sea necesario.

3 Animar a la persona mayor para ir de compras para las verduras y frutas que se ya precortado, por lo que no tienen que preocuparse de cortar y pelar. Esto es particularmente importante para las personas con manos temblorosas o artríticas.

4 Cambie hacia fuera del horno para una unidad que se encuentra más alta. Cuanto menos una persona mayor tiene que agacharse para sacar algo del horno, la más firme será. Del mismo modo, mantener el microondas en el mostrador en lugar de tener una unidad sobre la estufa que tendrá que levantar los ánimos de. Un horno tostador en el contador también puede ser útil.

5 Invertir en algunos de los nuevos aparatos de cocina que están diseñados específicamente para las personas mayores. Estos pueden incluir abridores de botellas, cuchillos y peladores que permiten un mejor agarre, utensilios para servir ergonómica y termómetros para alimentos que le indican verbalmente a la temperatura.

6 Mover los platos se usan con frecuencia y utensilios de preparación de alimentos en lugares que son de fácil acceso y no requieren una gran cantidad de agacharse o la excavación. Cambiar a un peso más ligero o más pequeños platos, tazas y ollas y sartenes que la persona mayor puede manejar con mayor facilidad.