Cómo mantener el Rub se escurra la carne

frotaciones de carne son mezclas de especias que reciben masajes en la carne antes de que se cocina. Proporcionan sabor intenso. Pero si el problema se aplica incorrectamente a la carne, que puede agruparse y fácilmente escaparse durante la cocción. Si desea mantener su roce que le corresponde, tendrá que utilizar el método apropiado para su aplicación. Un par de cosas simples --- como toallas de papel y aceite de oliva --- pueden ayudarle a crear un pedazo de carne que esté debidamente aderezado y listo para cocinar.

Instrucciones

1 Acariciar a su pedazo de carne con toallas de papel.

2 Cepillar una capa delgada de aceite de oliva sobre toda la superficie. Si la carne tiene la piel, levantar la piel y aplicar el aceite entre la piel y la carne.

3 Se espolvorea con una generosa cantidad de la mezcla de especias sobre las áreas aceitados. Use sus dedos para masajear el roce en la carne.

4 Deje que la carne repose durante 5 minutos antes de cocinar.