Cómo hacer sopa de Eggflower

December 20

sopa de flor de huevo también se llama sopa de huevo. Este simple sopa china es una línea de arranque para una comida deliciosa. sopa de flor de huevo es un plato bajo en calorías, con alrededor de 80 calorías por porción 1 taza. Mientras baja en calorías, sopa de flor de huevo es un plato salado y tiene un alto contenido de sodio. Algunos restaurantes espesar la sopa de huevo flor con almidón de maíz, pero no es una adición a la tradicional sopa. El sabor soso caldo de la sopa permite que el sabor del huevo se destaque.

Instrucciones

1 Llevar el caldo de pollo a hervir.

2 Añadir la sal y cocine por 1 minuto. El caldo todavía debe estar hirviendo para este minuto para dejar que la sal de cocinar a través rápidamente.

3 Baje el fuego a medio. Verter los huevos en el caldo lentamente en un flujo constante. Usted puede hacer tiras o cintas de los huevos. Revuelva el huevo rápidamente en un movimiento de las agujas del reloj durante un minuto para hacer jirones. Para hacer cintas, agitar suavemente los huevos en una dirección hacia la derecha hasta que la forma de cintas.

4 Retirar del fuego tan pronto como la forma de jirones de huevo o cintas para que no se cocine los huevos.

5 Adorne con la cebolla verde picada.


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