Cómo cocinar italiano pan de ajo

Pan de ajo es el compañero perfecto para una fiesta italiana, ya se trate de espaguetis y salsa de carne, una lasaña con queso o un plato de marisco. En cuestión de minutos, una hogaza de pan ordinario puede ser transformado en un lujo italiana que cuenta con el sabor suave de la mantequilla derretida y el aceite de oliva caliente, así como la cremallera de ajo fresco.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados.

2 Picar y machacar los ajos. Añadir el ajo para con la mantequilla y el aceite de oliva en una cacerola. Se calienta la mezcla a fuego medio-bajo durante unos tres minutos.

3 Utilice un gran cuchillo de pan serrado para cortar el pan por la mitad horizontalmente. Extender la mezcla de mantequilla de ajo sobre el pan. Espolvorear el perejil en el pan.

4 Ponga las dos mitades de pan juntos y se envuelven en papel de aluminio.

5 Hornear el pan de ajo durante 10 a 15 minutos. Abre la hoja, luego hornear durante otros cinco minutos para permitir que la corteza se marrón dorado. Añadir un poco de queso parmesano, si lo desea, antes de devolver el pan al horno.

6 Retire el pan del horno.