¿Qué se puede cocinar en una olla de cocción térmica?
Una olla térmica no eléctrico utiliza un recipiente interior para contener alimentos parcialmente cocidos y una olla exterior para sellar en el calor. Después de cocinar los alimentos en la olla interior en una estufa tradicional o una estufa de campamento, de sellar el recipiente interior dentro de la olla exterior para completar el proceso sin una fuente de calor. Con una olla térmica, se puede cocinar los alimentos como el pollo teriyaki, estofado de carne, comidas de tipo cazuela que contienen carne, verduras e incluso trozos grandes de carne, como un asado de carne de vacuno. Utilice una olla térmica cuando estás en un viaje por carretera o en cualquier momento que necesite una cocina portátil.
Sopas y guisos
Sopas y guisos, como la sopa de carne-vegetal o estofado de carne, son los platos más sencillos de preparar cuando se está aprendiendo a usar una olla térmica. Debido a que el recipiente interior debe ser de al menos 2/3 de su capacidad y la comida debe ser cubierto con líquido, haciendo una sopa o estofado le permite añadir más agua, caldo o caldo si es necesario. El exceso de líquido también ayuda a evitar que se pegue o ardor al hervir la comida durante el tiempo requerido antes de sellarlo dentro de la olla exterior. En general, hervir una sopa o guiso durante unos cinco minutos antes de retirarlo de la fuente de calor.
Las comidas de pasta
Prepare las comidas de un solo plato en una olla térmica mediante la combinación de carne, pasta y verduras. Por ejemplo, marrón carne picada o molida de pavo en la olla interior en su tapa de la estufa. Añadir macarrones y tomate enlatado, con suficiente jugo de tomate para cubrir la comida, y hervir durante cinco minutos. Sellar el recipiente interior dentro de la olla exterior. chuletas de pollo, fideos en lazo y las zanahorias son un plato sabroso, amigable para los niños de una olla térmica, también. No es necesario para dorar el pollo. Ponerlo en la olla interior con pasta sin cocer y las zanahorias, y cubrir el alimento con el líquido. Hervir la comida durante cinco minutos. Añadir un espesante al líquido, tales como almidón de maíz o la harina, antes de sellar el recipiente interior dentro de la olla exterior.
Platos de arroz
El arroz es ideal para cocinar térmica debido a su preparación comienza en la forma habitual, en su tapa de la estufa. En lugar de cocer a fuego lento después de que comience a hervir, añadir la carne y las verduras. Hervir la mezcla durante varios minutos, a continuación, poner la olla interior en la olla exterior. Usar paquetes de arroz sazonado para darle más sabor en platos como el pollo y el arroz con verduras mixtas. Hacer el arroz dorado del español de carne molida, arroz, cebolla, especias y tomates.
carnes
cocinar térmica le permite utilizar cortes de carne más baratos debido a que el tiempo de cocción más lenta ya ablanda la carne. En promedio, un asado tarda aproximadamente ocho horas para cocinar en una olla térmica. Combinar las carnes como el asado o carne en conserva con el líquido suficiente para mantener hirviendo durante cinco a 10 minutos. Añadir un espesante, tales como almidón de maíz o harina, junto con las patatas, zanahorias y otras verduras, antes de poner la olla interior en la olla exterior.