Cómo cocinar un pastel con gres

cazuelas de barro y platos se utilizan en todo el mundo para cocinar una variedad de alimentos. Más fuerte que vasijas de barro, gres se puede colocar directamente dentro de un horno precalentado, de acuerdo con las instrucciones del fabricante, si son de cristal. Estas ollas retienen la humedad y crean una inusual corteza y sabrosa para las empanadas, ya que absorben los aceites de las comidas cocinadas anteriores y añadir a la masa para pastel de corriente colocado en el interior. Una variedad de tartas, dulces y salados, se crean dentro de los platos de gres para hornear.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a la temperatura necesaria para la receta de la empanada.

2 Rocíe el aceite ligeramente alrededor de la parte interna de la fuente para hornear.

3 Coloque la corteza de pastel en el plato para hornear. Si hay un exceso colgando sobre los lados, cortarla con el cuchillo de cocina. Desechar el exceso.

4 Verter el relleno de la empanada en la corteza. Si hay una parte superior, coloque la corteza de pastel arriba sobre el relleno y presionarlo alrededor de los bordes para que se pegue al fondo. Se quita el exceso con el cuchillo de cocina y de descarte.

5 Poner el pastel en el horno y hornee de acuerdo con el tiempo asignado en la receta.

6 Retire el pastel y permitir que el gres se enfríe en la rejilla para enfriar antes de servir. La tarta se puede servir mientras que el gres es un poco caliente, ya que mantendrá el pastel dentro cálido más largo que los moldes para hornear normal.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que su plato de gres se condimenta antes de usarlo.
• Servir el pastel, si es dulce, con una bola de helado de vainilla o crema de leche.
• Si la fuente de horno es sin esmaltar, para introducirlo en el horno frío y luego girar a la temperatura a la requerida en la receta. Comienza el tiempo de cocción tan pronto como el horno llega a la temperatura requerida.
• Sólo lavar loza con agua y bicarbonato de sodio después de su uso para evitar dañar los aceites para hornear la ha conservado. Por lo general, la fuente de horno se puede limpiar con un simple roce de un paño o toalla de papel.