Cómo hacer galletas de azúcar suave

Esta receta de galletas de azúcar ha sido una tradición y un favorito de la familia durante años. Son suaves, delicioso y fácil de hacer. Las hacemos para vacaciones, días de campo o casi cualquier momento. Se pueden almacenar en recipientes herméticos y congelar durante un par de meses.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados F y engrasar los moldes para galletas.

2 Crema de mantequilla y el azúcar juntos en un tazón grande para mezclar. Añadir los huevos, la leche y la vainilla y mezclar bien.

3 Mezclar la harina, polvo de hornear, el bicarbonato, la canela y la sal en un recipiente separado y mezclar bien con una cuchara.

4 Agregue su mezcla de harina a la mezcla de galletas un poco a la vez mientras se agita.

5 Espolvorear harina sobre hoja de masa y harina de frotación sobre el rodillo para evitar que la masa de galletas se peguen.

6 Dividir la masa en tres bolas de masa. Coloque una bola de masa en la hoja de masa enharinada. Rollo de galletas bola de masa a espesor deseado. Cortar las galletas con el cortador de galletas y colocarlas en una bandeja.

7 Repita el paso 6 hasta que todas las cookies se cortan y en bandejas de galletas. Hornear a 350 grados F durante aproximadamente 9 a 11 minutos, dependiendo del grosor de la cookie.

Consejos y advertencias

• No más de hornear galletas de azúcar.