Cómo Derretir M & amp; M Caramelos

September 20

M & Ms son pequeñas piezas de chocolate cubiertas en una cubierta de caramelo. Derretir la M & Ms para hacer un jarabe o capa final o para mezclar hasta obtener una masa. El chocolate derretido tendrá trozos de caramelo en ella. Sin embargo, si se derrite de forma incorrecta, el chocolate puede quemar. La forma más eficaz para fundir el chocolate es con una doble caldera. Una caldera doble está hecho de dos macetas. El bote inferior tiene agua en ella. El otro bote se coloca en la parte superior de la olla inferior, sosteniendo el chocolate. El calor de la primera caldera se funde el chocolate lentamente, evitando la quema.

Instrucciones

1 Llenar la parte inferior de la caldera de doble con agua. Ubicado en la estufa, y gire el quemador a medio.

2 Verter el M & M en el otro bote. Póngalo en la parte superior de la primera olla.

3 Se agita la M & Ms constantemente para evitar que se pegue y la quema medida que se derriten. A medida que el M & Ms, obtener más suave, utilice la cuchara para triturar las conchas.

4 Retire el M & Ms del calor una vez que se haya derretido. Vierta el chocolate derretido sobre el helado, en una masa o en un contenedor para refrigerar.


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