Cómo congelar las magdalenas

Pastelitos, como pan integrales, se almacenan bien en el congelador. El aire es el enemigo de las magdalenas almacenados en el congelador, ya que conduce a la sequedad de la magdalena y los olores del congelador que consiguen en el pastel, de acuerdo con "The Cake Biblia." Congelación de la desenvuelta magdalenas permite que el glaseado se endurezca, evitando que se pegue a la envoltura. Sus bizcochos permanecerán frescos en el congelador durante dos a tres meses.

Instrucciones

1 Congelar las magdalenas descubiertas durante una hora para endurecer la formación de hielo. Omitir este paso si la congelación de las magdalenas no glaseado.

2 Envuelva cada magdalena con una envoltura de plástico.

3 Cubrir cada magdalena plástico envuelto con papel de aluminio resistente.

4 Devolver los bizcochos para el congelador durante un máximo de tres meses.

5 Desenvolver los pastelitos y descongelar durante la noche en el refrigerador en un recipiente con tapa. Deja pastelitos glaseado en la envoltura de papel de aluminio y envoltorios de plástico para descongelar en el refrigerador durante la noche.