Las ideas de comidas de salmón
El salmón es un pescado de sabor que le falta el sabor salado comúnmente asociado con los platos "pescado". Está lleno de ácidos grasos Omega 3 y vitamina D, lo que hace que sea una parte excelente de una dieta equilibrada. De hecho, la American Heart Association recomienda comer pescado, como el salmón, al menos dos veces por semana para mantener el corazón sano y reducir el riesgo de ataques al corazón.
Salmón a la parrilla
Barbecuing su salmón le puede dar la oportunidad de pasar más tiempo al aire libre mientras que hace una cena sabrosa y saludable. Hay un número de maneras de salmón a la parrilla, desde simplemente tirar el filete en la barbacoa, para moler la carne en las empanadas y hacer hamburguesas de salmón. Sea amable con el pescado y tratar de darle la vuelta solamente una vez con el fin de mantener su textura. Dependiendo de lo que haces con el pescado, los platos deben variar en consecuencia.
pinchos Hay salmón marinado con cal le puede proporcionar proteínas y verduras, por lo que la simple adición de una patata o una rebanada de pan puede redondear su comida. Si se opta por hamburguesas de salmón, trate de elementos secundarios tradicionales como ensalada de frutas y patatas fritas. filetes a la barbacoa son excelentes complementos para ensalada, con un aderezo de vinagreta ligera y un lado de pan de ajo con queso.
salmón horneado
Hay dos formas básicas para hornear salmón: con hierbas en un sobre de papel de aluminio engrasado, o en una cazuela con una capa de vino u otro líquido para evitar que se reseque. Cualquiera que sea la forma de preparar el salmón, asegúrese de incluir las especias y otros condimentos, como el eneldo, limón, mantequilla, ajo o albahaca. Es posible que desee incluir verduras en el plato de papel de aluminio o cacerola para crear algunas partes fáciles, sabrosas. Calabacín, la cebolla, las zanahorias y las setas son particularmente bueno cuando se prepara de esta manera. También puede optar por cocinar unas patatas o el pan en el horno con el salmón.
El salmón enlatado
El salmón enlatado está ya preparado y muy fácil trabajar con él. Pruebe su inclusión en el maíz o patata sopas para dar a su plato un poco más de proteína y sabor. También puede servir sobre la pasta con pesto con un lado de pan fresco para una comida italiana rápida.
Salmón ahumado
salmón ahumado tiene un sabor particularmente dulce, lo que lo hace perfecto para los alimentos del desayuno y ensaladas. Una de las comidas más comunes con salmón ahumado es una rosca de pan tostado con crema de queso, cebolla roja y alcaparras. Del mismo modo, se puede emparejar salmón ahumado con cebolla roja, huevos revueltos y caviar.
En ensaladas, sólo tiene que tirar un poco de salmón sobre una cama de verduras, añadir sus aderezos para ensaladas favoritas y una vinagreta ligera.
salmón ahumado también puede ser incorporado en las comidas japonesas utilizando en su lugar de salmón crudo al hacer rollos de sushi. Sólo tiene que añadir el queso crema y pepino para un rollo de fácil Filadelfia.