Cómo hacer queso Cheddar con Nacho

March 12

Es barato y fácil de recoger una botella de salsa de queso nacho pre-hechos en la tienda, pero nada sabe mejor que la hecha en casa, a su gusto, queso nacho.

Instrucciones

1 Triturar 1 taza de queso cheddar y dejar de lado.

2 Cubo de 1 oz queso crema y dejar de lado.

3 Poner una olla sobre el quemador y encienda.

4 Añadir 1 1/2 cdas. de mantequilla.

5 Batir en 1 cda. de almidón de maíz.

6 Batir 1/2 taza de leche en la cacerola.

7 Añadir al cubo de queso crema a la cacerola y revuelva hasta que esté suave.

8 Incorpora el queso cheddar rallado y mezclar hasta que quede suave.

9 Revuelva en 1/2 cucharadita. de chile en polvo.

10 Verter la salsa de habanero en la cacerola.

11 Servir queso nacho caliente.

Consejos y advertencias

  • Ajustar la cantidad de salsa de habanero en el queso nacho hasta encontrar el nivel que se sienta cómodo.
  • Mantener el queso nacho caliente o se solidificará.

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