Cómo utilizar parrillas de microondas

Enfrentar los hechos: no puede en realidad la parrilla en un horno de microondas. Usted parrilla sobre una fuente de calor abierta, de preferencia uno que genere humo, lo que le da un sabor característico al producto que se está asando. Por supuesto, no se puede en realidad parrilla en interiores o bien, pero eso no ha impedido George Foreman. La parrilla de microondas, mientras que muy lejos de lo tradicional, le ofrece una alternativa rápida y saludable para freír en la estufa. En lugar de permitir que los alimentos, en particular la carne, a marinar en grasa, la parrilla de microondas ofrece una superficie elevada que permite que el aceite y la grasa se escurra. Además, dado que está utilizando el horno de microondas, el tiempo de cocción se reduce considerablemente y se puede hacer una sabrosa cena sin calentar la casa. Para usar su parrilla microondas, siga los pasos a continuación.

Instrucciones

1 Preparar los alimentos que desea asar a la parrilla, si es necesario. Eliminar cualquier piel o los huesos y recortar el exceso de grasa. Esto puede parecer un poco tedioso, pero microondas cocinar calentando las moléculas de agua dentro de la comida. Si intenta cocinar algo con el contenido de agua está irregular, que va a terminar con un producto final que es recocido en algunos lugares y poco hecha en otros.

2 Precalentar la parrilla colocándolo en el microondas sin alimentos en él. Deje que se caliente a temperatura alta durante 1 minuto.

3 Retire la rejilla del horno de microondas con cuidado, usando guantes de cocina si es necesario. El material de la parrilla es capaz de retener temperaturas muy altas, incluso después de sólo un corto período de tiempo en el horno.

4 Coloque los alimentos a la parrilla en la sartén. Coloque la tapa sobre la parrilla para permitir su comida a marrón uniforme. Si su modelo no tiene una tapa, cubrir el alimento con una toalla de papel. Ponga la cacerola para el horno de microondas. Si el alimento en cuestión es grasienta, podría ser aconsejable utilizar varias toallas de papel para evitar salpicaduras.

5 Cocinar los alimentos a temperatura alta durante aproximadamente una cuarta parte del tiempo de cocción estándar. Para la carne, se debe estimar un tiempo de cocción de 3 a 4 minutos por libra, dependiendo de la potencia de su horno microondas. Tocino necesita unos 45 segundos por rebanada.

6 Permitir que la parrilla se enfríe por completo antes de limpiarlo. Limpiar la grasa o restos con toallas de papel secas antes de ejecutar la parrilla debajo de escaldar agua caliente del grifo. Una vez que el agua se ha eliminado la mayor parte del aceite de la superficie, lavar la parrilla ya sea a mano o en el lavavajillas.

Consejos y advertencias

• Si usted está teniendo dificultades para obtener resultados de cocción, incluso, intentar cubrir los alimentos que está tratando de micro-parrilla con salsa de algún tipo (teriyaki, barbacoa, etc.). La salsa se distribuya uniformemente el calor por toda la superficie y puede contribuir significativamente a un product.Try definitiva coherente hacer picatostes caseros. La siguiente receta es una adaptación de un original creado por el chef John Smither. Simplemente al cubo de 6 a 8 rebanadas de pan duro. Colocarlos en la parrilla precalentada y rociar con aceite de oliva. Espolvorear su elección o condimentos sobre los cubos (ajo, sal, pimienta, queso parmesano) y microondas a máxima potencia durante 5 a 7 minutos. Parar cada 2 minutos para remover los cubos de pan.