Cómo utilizar sobrantes verduras

Con todas las razones financieras que consumen los alimentos que compramos, cuando se trata de verduras es otra razón taste.Try estos consejos para formas simples y creativas de utilizar verduras sobrantes para complacer a una variedad de gustos.

Instrucciones

Cómo utilizar sobrantes Vegtables

1 El decapado de pepinos, tomates y restos de cebolla roja mediante su inclusión en el vinagre y el azúcar. Intente cualquier combinación de estos restos de verduras como desee y utilizar aproximadamente 1/2 taza de azúcar por cada 6 onzas de vinagre blanco azúcar adicional agregado al gusto. Si lo desea, agregue el condimento Estaciones de la naturaleza o un poco de albahaca. Dejar reposar en la nevera durante varias horas. Esta guarnición puede durar varios días.

2 Cocinar patatas sobrantes en un número de maneras. Combine el puré de patatas con un poco de leche, cebolla y condimentos y hacer empanadas fritas. Freír en una sartén un poco de aceite hasta que estén dorados medio. Si es necesario, añadir el pan rallado para mantener la coherencia. Triture o patatas al horno cubo y saltear en una sartén un poco de aceite con la cebolla, sal, pimienta y el ajo y / o Old Bay sazonar.

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Utilice verduras sobrantes en platos de pasta y pan de pizza hecha en casa. Algunos de los favoritos son los tomates cortados en cubitos, las setas, calabacín, cebolla y aceitunas. Para una fácil pan de pizza, pan de cubrir con una ligera capa de salsa de espagueti sobrante con adición de azúcar al gusto, añadir el condimento de pizza o el orégano, queso y coberturas vegetales en rodajas finas. Pop en el horno de microondas o tostador durante aproximadamente 15 a 20 segundos. Como alternativa, intente salsa Alfredo, pollo, queso y verduras y pan tostado en el horno. Cepillar el pan ligeramente con un poco de aceite de oliva y ligeramente tostadas en primer lugar, si es demasiado aguados.

4 Hacer las verduras con queso con restos de judías verdes, brócoli o coliflor. Hacer una salsa de queso Velveeta simple, con o estela de queso y un poco de leche. Precook las verduras si es necesario. Cocinar en la estufa a fuego o en el horno hasta que se caliente. Jazz encima de la salsa con un poco de chile en polvo o cebolletas secas.

5 Reemplazar sándwiches aburridos con envolturas para una sabrosa manera de utilizar verduras sobrantes. Utilice fundas blandas medianas hechas con trigo y aceite de oliva u otros panes planos. En lugar de mayonesa, trate batida crema de queso, ensalada y añadir sobrante o usar lechuga, cebolla en rodajas, rodajas de tomate y cebolla en rodajas junto con la carne de su elección. De lo contrario, trate de pepino, alcachofa y champiñones para una comida vegetariana sabrosa.

6 Mantenga hecho en casa o almacenar carne comprada y el caldo de pollo en la mano. Añadir cualquier combinación de verduras que usted tiene gusto, junto con precocinados pasta, lentejas o arroz. Añadir los tomates sobrantes para un nuevo sabor. Cocinar a fuego lento en una olla de barro junto con la sal, pimienta y hierbas o limón condimento griega para una sopa fácil y sabrosa.

7 Hacer un plato étnico con verduras sobrantes mediante la fritura o saltear en aceite de oliva, aceite de sésamo o de cacahuete, junto con el ajo picado. Añadir el comino y el taco o el condimento de fajita con mucha cebolla para un plato mexicano, o verduras en una capa de salsa teriyaki para satisfacer sus antojos de cocina asiática. Para añadir un nuevo giro de maíz e ir estilo cajún.