Cómo Hard-Hervir los huevos frescos de la granja de pollo

Si usted tiene sus propios pollos u obtener huevos frescos de un vecino, ya sabes la suerte que tienes. Huevos Granja-frescos son sabrosa y deliciosa. Sin embargo, una desventaja es que son imposibles de pelar cuando se hierve duro. Cuando necesite un huevo duro pelado perfectamente, no suba a los huevos comprados en la tienda. Hay un truco fácil de usar para los huevos frescos - sólo hay que planificar el futuro.

Instrucciones

1 Coloque los huevos frescos de granja en un contenedor o caja de cartón en la cocina durante tres días. Los huevos no se echan a perder, pero el tiempo de espera permite que la clara de huevo se deshidrate y se desprenda de la cáscara.

2 Mover los huevos a una olla de agua fría en el tercer día. Coloque la olla en la estufa y llevar el agua hasta que hierva.

3 Apagar el quemador, pero dejar la olla en la estufa hasta que el agua deje de hervir y se enfría a temperatura ambiente. Una vez que el bote es lo suficientemente fría como para manejar, drenar el agua de los huevos.

4 Coloque los huevos cocidos en el refrigerador durante unas horas. Los huevos refrigerados deben pelar fácilmente.