Cómo Salmón Grill en un capataz

Mientras que muchos estadounidenses les encanta la parrilla, no todos tienen el espacio y, a veces el tiempo no coopera. Una parrilla de George Foreman resuelve estos problemas al permitir que la gente a la parrilla en su cocina. Un "capataz" tiene dos placas rígidas que se calientan cuando está enchufado. Estas placas de prensa en conjunto como un fabricante de panini, asar los alimentos en ambos lados. Asar a la parrilla salmón es una manera nutritiva y fácil de conseguir algo de pescado en su dieta.

Instrucciones

1 Enchufe el George Foreman y deje que se precaliente. Si el "capataz" es un modelo más nuevo con el control de la temperatura, ajustar la temperatura a medio.

2 Crear un esmalte para su salmón. Cualquier esmalte se puede crear utilizando el aceite, salsa y especias. Crear un glaseado de mostaza Dijon mediante la mezcla de un cuarto de taza de aceite de oliva, tres cucharadas de salsa de soja, una chalota picada y dos cucharadas de mostaza en un tazón.

3 Sal y pimienta el salmón y el pincel en el barniz. Añadir cualquier otra especia que se podría pensar que complementa bien con su esmalte.

4 Pulverizar la parrilla precalentada con aceite en aerosol y poner el salmón a la parrilla, el cierre de la tapa. El spray para cocinar mantendrá el salmón se pegue a la parrilla. Deje que el salmón a cocinar durante unos dos minutos.

5 Abra la parrilla y aplicar otra capa de esmalte. Use pinzas para asar a darle la vuelta al pescado. Una vez más, cerrar la tapa y permitir que el primer cocinar por dos minutos.

6 Retirar el pescado a la parrilla y servir. Para asegurarse de que se ha preparado suficiente, hurgar en uno de los lados de su pescado con un tenedor. Si se quiere a desmoronarse, se ha preparado suficiente.