Cómo Conserve en vinagre los pepinos

Por lo que han trabajado tan duro durante toda la primavera en su jardín, la escarda, el riego, la labranza y sudando .... Finalmente se ha pagado apagado y todos ellos están multiplicando los pepinos delicioso y muy pronto se va a consumir su jardín. Así que vamos a salmuera!

Instrucciones

1 Asegúrese de elegir su pepinos antes de que estén maduros excesivos. Una buena manera de saber es por las verrugas en la piel, cuando el pepino es en madurar las verrugas comienzan a desvanecerse y suavizar, por lo que las verrugas más, mejor. usted querrá asegurarse de que no son firmes suave, de lo contrario tendrá pepinillos blandos.

2 Su tienda local de alimentos debe tener listo para hacer paquetes de condimento de la salmuera, la Sra salarios es mi favorito. Con este paquete de condimentos de todo lo que necesita hacer es mezclar el paquete con el agua y llevar a ebullición.

3 Mientras que usted está esperando para que esto hierva se puede esterilizar los frascos, acabo de dirigir mi en el lavaplatos. En una sartén aparte de traer sus tapas a ebullición, así, simplemente dejar hervir hasta que esté listo para usarlos, los llevo a la derecha del agua hirviendo y Cap mis frascos llenos listos.

4 Cortar la longitud de los pepinos sabia y empaquetarlos en sus tarros, una vez que su mezcla de decapado empiece a hervir pobres en sus frascos dejando 1/2 "de espacio de cabeza, y rápidamente frascos de tapa.

5 Una vez que todos los frascos se llenan tendrá que darles un baño de agua. Para ello sólo tiene que colocar sus tarros de la salmuera en su olla olla y llene con agua y llevar a ebullición durante cinco a diez minutos. Retirar con cuidado frascos sin necesidad de pulsar en los párpados, y escuchar los estallidos, este le dice que los frascos han sellado.