Cómo preparar un molde que el pastel no se pegue

El final no tan perfecto para una cena perfecta es una torta que se pega al molde. Claro, que aún tiene buen sabor, pero se obtiene un cero para su presentación. Si el pastel está en un nivel o al horno en una forma para ser decorado, se vuelve aún más importante asegurarse de que el pastel no se pegue a la sartén mientras se retira. aceites en aerosol no siempre son fiables y pueden dar la torta un sabor extraño en los bordes. En su lugar, utilizar un método probado y verdadero para la preparación de un molde de manera que el pastel no se pegue.

Instrucciones

1 Colocar el molde en la parte superior de un trozo de papel de pergamino y trazar el contorno de la parte inferior de la lata de la torta en el papel. Cortar el papel de pergamino de acuerdo con la línea trazada.

2 Engrase el molde con aceite vegetal o manteca.

3 Coloque el papel de pergamino de corte a las dimensiones de la parte inferior de la lata de la torta y engrasar la parte superior del papel de pergamino.

4 El polvo de toda la lata con la harina.

5 Hornear la tarta según sea necesario. Sacar la tarta de la sartén antes de que se enfríe por completo. Tire del papel de pergamino cuando se quita la torta de la cacerola.