Cómo Estación losas de granito de cocina Grill

September 22

Cómo Estación losas de granito de cocina Grill


Una losa de granito de cocción de la parrilla, que es similar al hierro fundido, distribuye el calor de manera más uniforme sobre la superficie de los alimentos mientras se cocina a la parrilla. A diferencia de hierro fundido, una losa de granito de cocina nunca se oxida, y se puede utilizar en la parrilla, en el horno y en el microondas. Cada vez que use su piedra, lo que necesita para la temporada que recubriéndolo con el petróleo y el precalentamiento en la parrilla. Una vez que usted utiliza su losa de granito de cocina, es posible que nunca la parrilla sin él de nuevo.

Instrucciones

1 Lavar la placa de cocción de la parrilla de granito con agua caliente y jabón antes de su uso. Pintar la superficie de cocción de la losa de granito de cocina con una capa uniforme de aceite de oliva, y colocarlo en una parrilla o en el horno frío.

2 Precalentar la parrilla para calentar la piedra de granito. Se calienta la piedra durante al menos 15 minutos.

3 Coloque los alimentos directamente en la parte superior de la losa de granito de cocción una vez que la parrilla o el horno se calienta por completo.

4 Deje que la piedra se enfríe completamente antes de lavar con agua caliente y jabón.

Consejos y advertencias

  • losas de granito de cocina también se rotulan como piastras granito. Estas piedras asar a la parrilla, o en placas de cocción, se pueden utilizar para cualquier alimento cocinado a la parrilla sin tener que preocuparse acerca de la comida que cae a través de las rejas.
  • Evitar los cambios bruscos de temperatura al utilizar la plancha de cocción de la parrilla de granito, colocando siempre la losa en una parrilla fría o un horno frío antes de calentar la fuente de cocción.

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