Cómo comer más frutas y verduras

El Instituto Nacional del Cáncer y la pirámide de alimentos recomiendan de cinco a nueve porciones de frutas y verduras por día para prevenir el cáncer y otras enfermedades. Por desgracia, sólo una cuarta parte de los adultos comer cinco-A-Day, a pesar de que es así de fácil:

Instrucciones

1 Incluir una ración de frutas y / o verduras en cada comida o merienda.

2 plátanos o melocotones rebanada favoritas en tu cereal de la mañana.

3 Paquete de una manzana o una naranja para un refrigerio a media mañana.

4 Pida lechuga y tomate en su sándwich.

5 Bocado en verduras crudas crujientes como la zanahoria, el apio y jícama palos, judías verdes, brócoli y coliflor.

6 Agregue fruta a su ensalada verde para un delicioso giro. Trate de gajos de naranja, fresas en rodajas, semillas de granada o manzanas en rodajas.

7 Top pizzas con pimientos, cebollas, setas, alcachofas, espinacas, albahaca y calabacín rallado.

Consejos y advertencias

• Las frutas y verduras son una gran fuente de vitaminas, minerales, fitoquímicos, agua y fibra.
• frutas y verduras congeladas son tan nutritivas como las frescas. Utilice congelado si es más conveniente.
• Una porción de verduras significa 1/2 taza de verduras cocidas (como las zanahorias o brócoli) o 1 taza de ensalada de verduras crudas (como la lechuga o las espinacas).
• Una porción de fruta es una pieza mediana (como la manzana o naranja), 6 onzas de jugo o 1/2 taza de fruta enlatada.
• Mientras que la fruta o jugo de vegetales pueden contar hacia su Five-A-Day, trate de elegir la fruta entera o vegetales en su lugar. La mayoría de los jugos contienen ninguna fibra.