Cómo conservar Lechuga

May 8

Cómo conservar Lechuga


La lechuga es una adición favorita para ensaladas, envolturas, hamburguesas y sándwiches. Es fácil de almacenar y mantener fresco si recuerda algunos aspectos fundamentales de cocción. Ahora puede almacenar sus verduras favoritas durante más tiempo y mantener a continuación, más fresco, pero siempre comprar la lechuga más fresco que pueda encontrar. la limpieza y el almacenamiento de la lechuga correcta producirán, platos de buena calidad y saludables ensaladas y le ahorrará dinero al reducir el desperdicio.

Instrucciones

1 lechuga guardado en su bolsa original. lechuga picada y muchas variedades comprados en la tienda se venden en bolsas que están hechas de un plástico especial que preserva la frescura. Una vez que haya utilizado la lechuga, envolver las hojas que quedan firmemente en la bolsa y mantener en la parte inferior, más nítidas sección de su refrigerador. Si la lechuga no viene en una bolsa, almacenar hojas en una bolsa de plástico con cierre. Colocar las hojas en el interior y exprimir el aire tanto como sea posible, sin dañar las hojas, antes de sellar.

2 El uso de metal en lechuga provoca una reacción química que convierte el color marrón lechuga. Es mejor romper la lechuga en lugar de cortar con un cuchillo. Evitar el almacenamiento de la lechuga en contenedores de metal; utilizar un recipiente de plástico que sella herméticamente.

3 lechuga tienda a una temperatura constante. Congelar las puede hacer lechuga empapada e inútil de la descongelación. Al abrir la nevera demasiado a menudo reduce la temperatura y provoca la condensación. El agua que gotea en la lechuga hará que se consiga empapado. No amontone otras verduras y frutas en la parte superior de la lechuga como las hojas magulladas echan a perder más rápido.

4 Envoltura de lechuga fresca en una toalla de papel absorbente, antes de devolverla a su bolsa original, y lo coloca en la nevera. La toalla de papel absorberá el exceso de agua y evitará que la lechuga se convierta pasada y va mal.

Consejos y advertencias

  • Romaine y icebergs variedades se comen mejor en un par de días.

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