Cómo cocinar verduras congeladas en un Wok
Cocina wok es un elemento básico en la cocina asiática y se puede utilizar en la creación de sofreír, así como otras comidas. Un wok es el tipo de bandeja utilizada en la estufa. Su pozo profundo permite una cocción rápida y rápido. En la mayoría de las recetas revuelva freír, las verduras cortadas en rodajas finas se utilizan para complementar los trozos de carne condimentada y una salsa asiática. Puede usar verduras congeladas directamente del congelador o descongelar a cabo antes de la cocción.
Instrucciones
Directamente del congelador
1 Engrase ligeramente un wok con aceite de canola. ¿Quieres la sartén se calienta a unos 350 grados.
2 Vierta una cantidad deseada de vegetales congelados en el wok. No llene el wok ya que esto puede hacer que las verduras al vapor y se convierten empapado. Desea que cada vegetal que toque la superficie del wok.
3 Cocinar las verduras durante unos cuatro minutos o hasta que estén tiernos crujientes. Vigilar a los vegetales y moverlos a menudo.
Descongelado
4 descongelación verduras en un plato apto para microondas con agua. Si está usando un paquete de 12 onzas de verduras, añadir dos cucharadas de agua.
5 Tapar y cocinar en el ajuste de descongelación del microondas. Cocine hasta que las verduras se han descongelado. Dejar reposar en el microondas durante unos dos minutos.
6 Tire de las verduras del microondas. Tenga cuidado - las verduras pueden estar calientes.
7 Coloque toallas de papel. Colocar las verduras y coloque sobre las toallas de papel en una sola capa. Pat completamente seca con otras toallas de papel.
8 Siga los pasos 1 a 3 de la Sección 1.