Restaurantes alemanes en Pennsylvania

October 21

En 1683, un grupo de cuáqueros y menonitas fundó el primer asentamiento alemán permanente en lo que luego se convertiría en el estado de Pennsylvania. Formulario 1727 a través de 1775, un adicional de 65.000 inmigrantes alemanes se establecieron en la parte oriental del estado, explica la Sociedad Histórica de Pennsylvania. La influencia de la cultura alemana todavía está presente en el estado, y un número de restaurantes americanos alemanas se encuentran allí como resultado.

Brauhaus de Otto

Establecido en enero de 1930, Brauhaus de Otto se encuentra en Horsham, Pennsylvania, una comunidad de 30 minutos al norte de Filadelfia. El restaurante celebró "Zagat" guía de restaurantes calificaciones de "muy buena a excelente" por su servicio y "bueno a muy bueno" para su comida y la decoración. El menú comienza con 19 aperitivos, como el rauchfleisch, cerdo ahumado acompañado de rodajas de cebolla, encurtidos pepinillo y pan de centeno. Un plato ofrecido es la fiesta del granjero, un plato de salchichas, knockwurst, Rippchen kassler, lomo de cerdo, sauerbraten y chucrut. La carta de vinos cuenta con 20 selecciones, incluyendo cinco cosechas alemanas, y el bar sirve a más de 50 cervezas de barril. Brauhaus de Otto sirve el desayuno, el almuerzo y la cena todos los días. Las reservas no se toman. vestimenta casual es apropiado. Un menú para niños está disponible para los comensales jóvenes.

Brauhaus de Otto

233 Easton Road

Horsham, PA 19044

215-675-1864

ottosbrauhauspa.com

Brauhaus Schmitz

Situado a lo largo de la calle del sur de Filadelfia, Brauhaus Schmitz abrió en junio de 2009. Nueve aperitivos conducen el menú, como el Laugenbrezel, una de estilo bávaro, cálido pretzel suave servido con rábanos blancos. La especialidad es el plato principal bratwurst, que se hace en la casa y disponible en porciones para una o dos personas. Otro plato ofrecido es el Kasespatzle, bolas de masa hervida con cebolla caramelizada y queso Emmenthaler. Para el postre, pruebe la torta del bosque negro. El menú cuenta con 20 cervezas de barril y embotelladas alrededor de 100 selecciones de Alemania y en todo el mundo. Brauhaus Schmitz sirve almuerzo y cena todos los días y está abierto hasta tarde todos los días. Las reservas se toman solamente para grupos de cinco o más. vestimenta casual es la norma.

Brauhaus Schmitz

718 South St.

Philadelphia, PA 19147

267-909-8814

brauhausschmitz.com

Allegheny Tavern de Max

Allegheny Tavern de Max se encuentra en la zona de North Side de Pittsburgh en un área que sirve como una comunidad de inmigrantes alemanes durante la finales del siglo XIX - el restaurante está en un edificio construido en ese momento. Cada domingo, el restaurante cuenta con un buffet de todo lo que pueda comer con numerosas especialidades alemanas. Para empezar la comida, los comensales pueden elegir uno de entre 13 aperitivos, como los arenques en crema agria. Un plato especialidad es la Hasenpfeffer, conejo estofado en salsa de vino tinto servido con una opción de dos platos secundarios como tortitas de patata y chucrut. El pastel de manzana es un postre favorito. El bar cuenta con más de 40 barril o en botella cervezas, vinos alemanes y están disponibles entre más de 20 selecciones del restaurante. Allegheny Tavern de Max sirve almuerzo y cena todos los días. Se recomienda hacer reservas solamente para grupos de cinco o más. vestimenta casual es aceptable.

Allegheny Tavern de Max

537 Suismon St.

Pittsburgh, PA 15212

412-231-1899

maxsalleghenytavern.com


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