Mi fruta para la harina de avena por temporada
La harina de avena salpicado de frutas de temporada hace un abundante, satisfaciendo el desayuno. ¿Qué hay en la temporada está más determinada por donde vive que por el calendario. Por ejemplo, las fresas maduran en febrero en el sur de California, en la primavera en las zonas cálidas y durante el verano en las regiones más frías. Variar las frutas y condimentos para mantener a su familia disfrutando de esto, el grano abundante caliente. Decorar con crema y la mantequilla para un convite, o polvo de canela para alojarse en el lado sano.
Las frutas de primavera impresionantes
Cerezas y fresas maduran a finales de la primavera en muchas áreas. El sabor agridulce de cerezas se complementa con un escaso puñado de almendras añadidos a la harina de avena. Fresas estallan con un sabor brillante, soleado. Añadir estas frutas a la harina de avena, ya que está cocinando o después. Agitar en una cucharada de mermelada de fresa por otra capa de sabor. Albaricoques son un resorte, así como de té, fruta en muchos locales; que maduran de mayo a julio. albaricoques dados antes de añadirlos a la harina de avena.
Las frutas de verano espléndidas
El verano es abundante con frutas como melocotones, ciruelas, arándanos y frambuesas. Use frutas de carne firme en lugar de frutas con alto contenido de agua, como la sandía, que tienden a convertir en papilla cuando se calienta. Picar las frutas más grandes, como los melocotones y ciruelas. Los arándanos se benefician de ser aplastado poco antes de añadirlas a la harina de avena, ya sea durante o después de la cocción. Las frambuesas se utilizan bien en conjunto. Aplastar a unos cuantos para añadir un color rojo precioso para la harina de avena.
Las frutas de otoño fabulosos
El otoño es el tiempo de las manzanas frescas, peras tiernas y uvas deliciosas. El crujido de las manzanas crudas añade textura a la harina de avena. Peras tiernas y endulzar este grano. Mezcle en las peras, mientras que la harina de avena se cocina, y luego se machacan en el cereal. No podría pensar de uva para hornear, pero concentra su dulzura. Hornear las uvas a 350 grados Fahrenheit durante aproximadamente 15 a 20 minutos hasta unas pocas de las uvas ráfaga. Hornear ellos la noche antes de planificar el servicio de la harina de avena, y añadir las uvas justo antes de servir. Adornar cualquiera de estas combinaciones de frutas con una rejilla de queso cheddar y una pizca de nuez picada.
Invierno y Todo el Año
Cuando se vive donde hay inviernos fríos, la selección de los frutos maduros se limita si solo elija de las que crecen en su área geográfica. Ampliar esa elección con las frutas que maduran en las zonas de calentamiento de invierno, como las naranjas y frutas tropicales, como piña, plátanos y mangos. Antes de seccionar una naranja para poner en su avena, tome un momento y rallar un poco de la cáscara en el cereal. A medida que la ralladura de la cáscara, se libera la fragancia embriagadora de aceite de naranja en la harina de avena. Quitar las semillas de los gajos de naranja y cortar por la mitad. Hacer lo mismo con las mandarinas o pomelo rojo rubí. El sabor de la toronja en primer lugar; el rojo es la variedad más dulce, pero puede ser que necesite un poco de edulcorante a base de miel o azúcar moreno. Los plátanos casi se funden en la harina de avena si pones las rebanadas en cuando se agrega la harina de avena en el agua hirviendo. El tiro en un puñado de coco rallado junto con mangos picados y la piña por un sabor tropical.