Cómo Vapor Filetes de Mahi Mahi

Dorado contiene ácidos grasos omega 3, y es una adición saludable a una dieta equilibrada. ácidos grasos omega 3 se muestran para reducir los triglicéridos y promover un corazón sano. La American Heart Association recomienda comer 3,5 oz de pescado dos veces por semana. Cuando se cuece al vapor dorado, el pez cocina a través, dejando hojaldres pescado, húmedo y reducir el riesgo de un producto final seco.

Instrucciones

Cocer al vapor cacerola

1 Saltear una capa de verduras en rodajas en una cacerola mediana con suficiente aceite de canola para cubrir el fondo de la olla. Ajuste el fuego a medio alto y difundir las verduras en la parte inferior de la sartén, que cubre la superficie.

2 Añadir 1 taza de caldo u otro líquido a la cacerola. Esperar a que el líquido hierva.

3 Coloque el mahi mahi en la parte superior de la capa vegetal. Cubra la cacerola y cocinar al vapor el pescado durante 10 minutos o hasta que esté cocido y escamosa.

Cesta del vapor

4 Coloca 1 pulgada de caldo, caldo o agua sazonada hierba en una olla grande. Coloque el dorado en la parte inferior de la cesta de vapor en una capa uniforme.

5 Coloque la cesta en la sartén y cubrirlo con fuerza.

6 Cocine el pescado durante ocho a 10 minutos, o hasta que escamosa y completamente cocido.

Consejos y advertencias

• Temporada el agua humeante con cáscara de limón, especias asiáticas o las hierbas para darle más sabor.