Cómo diseñar una bandeja de fruta fresca del partido

Un plato de fruta fresca es una pieza central común para las partes. La fruta fresca es fácil de encontrar y preparar y proporciona un toque de color a la mesa de la comida. Si bien la creación de una bandeja de fruta es relativamente simple, muchos platos de frutas no son tan atractivos como podrían ser. Para hacer un plato de fruta que es bello y sabroso, elija frutas sólo es muy frescos y de temporada. Utilice sólo frutas firmes que no van a cambiar de color o echarse a perder, mientras que a la izquierda en la bandeja durante la fiesta. Organizar sus frutos por tipo, y el uso de los diferentes colores y formas para crear un patrón interesante.

Instrucciones

Preparación de la fruta

1 Lave toda su fruta a fondo, y se seca con una toalla de papel.

2 Con el cuchillo, cortar la sandía y el melón por la mitad. Envolver la mitad de la sandía en una envoltura de plástico y guardar en el refrigerador para otro uso. Retire las semillas del melón, y cortar la corteza de los dos melones.

3 Cortar la mitad restante de la sandía y el melón en todo el trozos pequeños. Coloque los trozos de melón cortado en el tazón y mezcle con el jugo de un limón. Esto ayudará a mantener los melones frescos.

4 Cortar las grandes racimos de uvas en trozos con cuatro a cinco uvas en cada pieza. Guardar cualquier uvas sueltas para utilizar como guarnición de la bandeja.

5 Pelar los kiwis y cortar en rodajas con el cuchillo. Apriete el otro limón sobre el kiwi.

6 Corte la parte superior de la piña. Con el cuchillo, ahueca hacia fuera la parte inferior de la piña cortando a lo largo del interior de la cáscara de la piña, dejando una pared de ¼ de pulgada. Retire el fruto interno y mantener el cuenco de la piña que se utilizará para el plato. Cortar la fruta en trozos pequeños.

Disponiendo el plato

7 Coloque la cáscara de piña en el centro de la bandeja. Llene la piña ahuecada con los arándanos.

8 Trabajando hacia fuera del centro, utilice la mitad de la sandía para crear un círculo de piezas de sandía ese montículo alrededor de la pieza central de la piña.

9 Colocar los trozos de melón y piña en alternando círculos concéntricos alrededor de la sandía hasta que se utilizan en todo el melón y la piña. Formar un círculo alrededor de la última fila de melón o piña con la sandía restante.

10 Ponte de pie las piezas de kiwi en un ángulo entre los últimos dos círculos de melón. La superposición de los kiwis ligeramente, para formar una pared. Si no hay suficientes rodajas de kiwi para completar un círculo, crear tres secciones iguales de kiwis y rellenar los espacios con algunos de los racimos de uvas.

11 Coloque las fresas enteras alrededor del borde del plato y meter algunos alrededor de la taza de piña en el centro. Utilice las uvas para llenar los vacíos.

12 Disponer los racimos de uvas restantes por lo que caen en cascada sobre los trozos de melón. Coloque las uvas sueltas alrededor del borde exterior con las fresas.

13 Cubra el plato con papel plástico y refrigere hasta que esté listo para servir.

Consejos y advertencias

• Sustituir cualquiera de los frutos que se encuentran actualmente en temporada. Las manzanas y las peras son mejores en el otoño, y se puede usar más frutas cítricas durante el winter.Use corteza de la sandía para crear un bol. Llene la sandía con trozos de melón y decorar con un gran racimo de uvas.