Restaurantes kosher en Bruselas

Aunque abundan los restaurantes kosher en Amberes cerca (45 minutos en tren de Bruselas), hay tres restaurantes kosher en la propia capital belga, cerca de su centro. Complacer al viajero observador con comida preparada bajo la supervisión de un rabino, estos restaurantes ofrecen una variedad de comida sofisticada, finos vinos kosher, y delicias culinarias.

Pilpel

Aunque Pilpel restaurante está situado en un centro comercial, se encuentra en Uccle, un afluente del vecindario minutos de distancia del centro de Bruselas, al sur. Su nombre significa "pimienta" en hebreo. Además de las especialidades judías, ofrece carnes y platos mediterráneos a la parrilla. Aquí se puede comer una ensalada tradicional israelí vegetal, falafel, sándwiches de pan pita, o puros marroquíes hechos de carne adobada en masa filo. Especialidades son el pescado, carnes a la parrilla ensartadas o picados, y foie gras. Pilpel cuenta con una selección de vinos kosher para realzar la experiencia de sus chuletas de cordero, embutidos, o kebabs.

Única para Pilpel es el Kosher Lamehadrin Mini-Market Glatt situado al lado del restaurante. Toda la carne se vende aquí es conforme a la ley dietética judía. Aquí puede pedir un menú para llevar Shabat, o pasteles de compra y una gran variedad de alimentos fríos y calientes.

Pilpel
Avenida De Fre 82
1180 Bruselas, Bélgica
011-32-2-374-5300
pilpel.be

Baltasar

La comida en Balthazar tiene un sabor distintivo Costa del Pacífico, con un menú de la cena que va desde comidas tropicales a platos de pasta. Considerado un restaurante kosher carne, Balthazar es un refugio para la hora del almuerzo favorito eurócratas. Se encuentra a dos millas al este del centro de Bruselas. El nivel de Kashrut de este restaurante, como se define por las leyes dietéticas judías, es "glatt", que es un término más estricto que "kosher". Significa que el ganado cuya carne se utiliza en este restaurante están sujetos a un examen post-mortem y declarada "glatt", o libre de cualquier adherencia en sus pulmones. Aquí, toda la comida que se sirve es kosher y bajo la supervisión rabínica del rabino Machzikei Haddas.

Baltasar
Rue Archimède 63
1000 Bruselas, Bélgica
011-32-2-742-0600
kosherclublebalthazar.com

da Bruno

El menú del restaurante kosher Da Bruno listas de especialidades italianas y mediterráneas. Ensaladas, pastas, pizzas, pescados y siguen un gran surtido de entrantes como el salmón ahumado con albahaca, pimientos mixtos o setas en aceite de oliva, y berenjena frita oa la plancha. Da Bruno está situado en el barrio de Bruselas conocido como Etterbeek al este del centro, cerca de Leopold Park y el Museo de Historia de la Guerra.

da Bruno
Rue Froissart 43 A
1040 Bruselas, Bélgica
011-32-2-280-1690
dabrunorestokosher.com