Son canela palos de madera?

December 7

Son canela palos de madera?


Canela, una especia popular utilizado tanto en platos dulces y salados, proviene de la corteza del árbol. Se ha utilizado a lo largo de los siglos con fines culinarios y medicinales, y se consume en el mundo.

Tipos de árboles

La canela proviene de la corteza interna de árboles del género Cinnamomum, nativa del sudeste de Asia. Las diferentes variedades de árboles, incluyendo Cinnamomum zeylanicum, Cinnamomum aromaticum, Cinnamomum verum y burmannii Cinnamomum, producen ligeramente diferentes variedades de la especia. árboles de canela crecen en la India, Sri Lanka, China, Brasil, Java, Madagascar, Vietnam, las Indias Occidentales y Zanzíbar.

Cultivo

ramas de canela son cosechados de árboles de canela. Cosechadoras quitar la corteza exterior y luego aflojar la corteza interior batiendo las ramas. La corteza interna delgada se elimina en rollos de largo y se dejó secar. Una vez seca, se corta en longitudes más pequeñas para la venta.

Corteza - No es de madera

De acuerdo con el capítulo 3 del Laboratorio de Productos de la silvicultura "Manual de madera", madera y corteza son dos estructuras diferentes en un árbol, separadas por una capa conocida como el cambium vascular. Esto significa que si los palitos de canela están hechos de corteza interna, que no están hechos de madera.


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