Cómo cortar una piña

Una vez que haya probado la piña fresca que no se querrá comprarlo en una lata. Cortar la piña fresca en trozos tamaño bocado y disfrutar de ella como un aperitivo o añadido a las bebidas y saltear. Son fáciles de cortar, si sabes proceso.

Instrucciones

1 Encontrar un gran cuchillo afilado con un borde dentado que va a cortar a través de su piña con facilidad. Colocar la piña en una tabla de cortar.

2 Girar la piña en su lado. Mantenga las hojas superiores con una mano y cortar la parte superior con la otra. Tirar la pieza superior.

3 Soportar la piña restante en posición vertical. Usa el cuchillo de grandes dimensiones para cortar hacia abajo el centro de la piña por lo que la piña se corta por completo a la mitad.

4 Coloque la mitad de la piña en su lado, lado plano hacia arriba. Cortar por el centro a lo largo. Repita con la otra mitad de la piña por lo que ahora tiene cuatro piezas.

5 Retire el núcleo blanco desde el centro de la piña por pie la pieza de piña y cortar longitudinalmente hacia abajo de la longitud del núcleo. Desechar el núcleo. Repita con el resto de los tres trozos de piña.

6 Tome una sección de piña y ponerlo lado redondeado hacia abajo. Cortar la sección en rodajas y reservar. Repita para los tres tramos restantes de la piña.

7 Quitar la piel espinosa de cada rebanada con un pequeño cuchillo de cocina. Cortar tan cerca de la piel como sea posible. Desechar la piel.

Consejos y advertencias

• Refrigere los trozos de piña para el mantenimiento de largo.
• Pelar la piña primero si usted quiere rodajas en lugar de piezas.
• Cuidado con los dedos al retirar la piel.