Cómo determinar si un calabacín es madura

Zucchini es un miembro de la familia de la calabaza y puede ser una adición deliciosa a casi cualquier plato de verano. Si alguna vez ha necesitado para seleccionar el calabacín en una tienda de comestibles o soporte de la producción, debe saber cómo determinar si el calabacín está maduro. Si usted es un experto en la cocina o simplemente experimentar con nuevos vehículos, aprender lo que debe buscar para saber cuando un calabacín está maduro.

Instrucciones

1 Busque un color verde uniforme que abarca todo el calabacín.

2 Busque el calabacín que son de 6 a 8 pulgadas de largo.

3 Seleccione el calabacín que es bastante firme y no demasiado suave. Se debe sentir un poco más flexible que un pepino, pero no por mucho. Evitar los calabacines suaves debido a la suavidad es una señal que será comestible muy pronto. Recoger los más suaves si usted está planeando hacer pan de calabacín, sin embargo.

Consejos y advertencias

• Seleccionar los calabacines que no tienen moretones o estropear. Al igual que las calabazas más tradicionales, calabacín irán mal muy rápidamente una vez que la piel se ha roto.
• prueba de sabor varios tamaños de calabacín para ver cuál le gusta más. Algunas personas, como calabacines pequeños, mientras que otros como los más grandes. Si se les va a recoger de su jardín, intente una más pequeña y una más grande y ver cuál le gusta más. Si está seleccionando uno en el supermercado, escoger los más grandes se pueden encontrar.