Cómo seleccionar una Calabaza

Nogal de squash es una variedad de invierno, lo que significa que es mejor en el invierno crece. Esta calabaza es de color amarillo y naranja en color, y por lo general en forma de pera. De calabaza a lo que se conoce por su piel dura y la capacidad de ser dejado de lado en lugar de refrigerado. Este tipo de calabaza puede ser dejado de lado por un par de semanas antes de ir mal. Debido a la dura piel de la calabaza, es más difícil determinar qué calabaza es una buena. El uso de algunos métodos diferentes, se puede escoger un calabaza madura y sabrosa.

Instrucciones

1 Recoge la calabaza y notarlo peso. Una calabaza madura debe sentirse pesada para su tamaño.

2 Pase sus dedos alrededor de la calabaza, la sensación de las zonas blandas o suaves. Una calabaza suave es demasiado madura o tiene moretones, lo que significa que la calabaza no tan buen sabor y que tendrá una textura blanda.

3 Examine la piel de la calabaza. Es importante buscar manchas de color marrón, que pueden indicar la congelación. cicatrices por congelación pueden afectar a la textura de la calabaza, o hacer que vaya mal con mayor rapidez. También puedes ver la piel de cortes o pinchazos, que permiten a las bacterias entren en el squash, haciendo que se moldee en el interior.