Cómo hacer Giros alemanes los buñuelos! Mmm !!

June 13

Cómo hacer Giros alemanes los buñuelos! Mmm !!


Schlitz kuechla es una receta de donuts alemán en el que la masa esté retorcido y fritos. Las rosquillas se puede sumergir o incluso envueltas alrededor de perros calientes.

Instrucciones

1 Disolver la levadura en 1/4 taza de agua tibia. Hervir 1/2 taza de agua y añadir la manteca, mezclando bien. Bajar el fuego y añadir el azúcar y la sal. Remover hasta que tibia. Mezcla en la levadura, leche y huevos. Incorpora poco a poco la harina suficiente para hacer una masa suave. A su vez en una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y satinado, de unos siete minutos. Colocar en un bol ligeramente engrasado y la vuelta a la grasa de la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que doble, alrededor de una a una hora y media.

2 Coloque la masa sobre una superficie enharinada y rodar con el espesor de media pulgada. Cortar en tiras de 8 por-1/2 pulgada y rodar suavemente hacia atrás y adelante para formar de manera uniforme en forma de palitos de 12 pulgadas. Doblar por la mitad y cruzar los extremos de un palo sobre otra para formar giros. Pellizcar para asegurar los extremos. Cubra y deje crecer durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

3 Freír los palos a 375 grados F. escurrir sobre toallas de papel, y luego rodar en el azúcar en polvo, azúcar moreno, azúcar regular o canela.

Consejos y advertencias

  • Simplemente tome su vez, siga las instrucciones exactamente como son, nunca se puede apresurar su levadura a subir a menos que desee para encender el horno y justo
  • un poco calentar su cocina, que depende de usted ...
  • Siempre tenga cuidado cuando se trabaja en torno GRASA CALIENTE! Tomar precauciones, especialmente
  • si usted está haciendo esto con los niños pequeños alrededor, ser seguro !!!

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