Cómo hacer Giros alemanes los buñuelos! Mmm !!

Schlitz kuechla es una receta de donuts alemán en el que la masa esté retorcido y fritos. Las rosquillas se puede sumergir o incluso envueltas alrededor de perros calientes.

Instrucciones

1 Disolver la levadura en 1/4 taza de agua tibia. Hervir 1/2 taza de agua y añadir la manteca, mezclando bien. Bajar el fuego y añadir el azúcar y la sal. Remover hasta que tibia. Mezcla en la levadura, leche y huevos. Incorpora poco a poco la harina suficiente para hacer una masa suave. A su vez en una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y satinado, de unos siete minutos. Colocar en un bol ligeramente engrasado y la vuelta a la grasa de la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que doble, alrededor de una a una hora y media.

2 Coloque la masa sobre una superficie enharinada y rodar con el espesor de media pulgada. Cortar en tiras de 8 por-1/2 pulgada y rodar suavemente hacia atrás y adelante para formar de manera uniforme en forma de palitos de 12 pulgadas. Doblar por la mitad y cruzar los extremos de un palo sobre otra para formar giros. Pellizcar para asegurar los extremos. Cubra y deje crecer durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

3 Freír los palos a 375 grados F. escurrir sobre toallas de papel, y luego rodar en el azúcar en polvo, azúcar moreno, azúcar regular o canela.

Consejos y advertencias

• Simplemente tome su vez, siga las instrucciones exactamente como son, nunca se puede apresurar su levadura a subir a menos que desee para encender el horno y justo
• un poco calentar su cocina, que depende de usted ...
• Siempre tenga cuidado cuando se trabaja en torno GRASA CALIENTE! Tomar precauciones, especialmente
• si usted está haciendo esto con los niños pequeños alrededor, ser seguro !!!