Molde de horno Smarts

moldes para hornear vienen en todas las formas y tamaños, estilo y texturas. Para mantener su bandeja de hornear como nuevo y funcionando en su mejor momento, asegúrese de mantener estos consejos en mente la próxima vez va a crear su plato favorito o pastel especial.

Antiadherente o no?

En primer lugar, tendrá que averiguar si su molde para hornear está recubierta con teflón antiadherente u otro tipo de material. Si es así, que desea mantener que el recubrimiento de la mejor forma posible, ya que se desgasta con el tiempo y con el uso. Para proteger el revestimiento, utilice solamente utensilios de madera o de plástico en la superficie. El metal puede rayar y arruinar la capa antiadherente. Si el recipiente no está recubierta con material antiadherente, asegúrese de añadir un spray antiadherente, mantequilla o grasa de la sartén antes de verter en la masa de pastel o el que se establecen una corteza de pastel. Esto asegurará que su obra maestra al horno, éste salga limpio y en una sola pieza.

Oscuridad o la luz?

moldes para hornear pueden ser de color claro o muy oscuro. Al comprar una sartén, tener en cuenta que las sartenes más oscuros absorben más calor y puede resultar en tortas o galletas quemadas. sartenes, de color brillante de luz son los mejores para productos horneados, mientras que las sartenes más oscuros funcionan bien para guisos o estofados que se rematan en el horno. Haga una nota mental en la preparación de los alimentos con ingredientes ácidos como el tomate; platos con estos tipos de ingredientes se hacen mejor en un molde para hornear de vidrio, como los ácidos comen a través del material antiadherente en sartenes de metal.

Utilice el tamaño correcto

moldes para hornear son redondos, cuadrados, rectangulares y todo tipo de otras formas y dimensiones. Al hornear, asegúrese de utilizar la bandeja de tamaño adecuado para la receta. Por lo general, el tamaño de la sartén de la lista es lo que funciona mejor para la temperatura del horno, la cantidad de ingredientes y el resultado deseado. El uso de una olla que es demasiado pequeño puede dar lugar a la mitad de su liquidación en la parte inferior de su horno torta, mientras que la concavidad que es demasiado grande puede crear un resultado seco, quemado.

Limpieza

Debido a los diferentes tipos de moldes para hornear, usted tendrá que asegurarse de que se tiene en cuenta cómo limpiar cada tipo. Para aquellos con material antiadherente como el teflón, el lavado de manos es la mejor opción, ya que el alto calor del lavavajillas se erosionará la capa antiadherente con mayor rapidez. Asegúrese de que usted no lo hace moldes para hornear limpia con una esponja abrasiva, ya que puede rayar la sartén y desgastar la capa antiadherente. la colocación de cristales y los que no tienen recubrimientos antiadherentes se pueden lavar en el lavavajillas oa mano - lo que usted prefiera. Una vez más, no utilice un utensilio de limpieza áspera en los moldes para hornear de metal, pero los utensilios de vidrio pueden manejar una esponja para fregar. Si usted hizo algo que realmente atrapado en el interior de la sartén, sin embargo, un lavavajillas puede ser una mejor opción, incluso si la sartén tiene un recubrimiento antiadherente.