Ideas para la pasta de azúcar glaseado
El uso de la pasta de azúcar permite la decoración de tortas simples, elegantes y con estilo. La pasta de azúcar también le permite expresar un tema de una manera que hiela regular no lo hace. La pasta de azúcar mantiene su forma y no se derrite tan rápido como helar regular, lo que le permite rodar, manipular y esculpir figuras y otras decoraciones.
El color y la chispa
La pasta de azúcar se puede hacer para asumir cualquier color del arco iris usando colorante de alimentos de su elección. Mezclar unas gotas de colorante de alimentos en un momento para evitar la adición de un exceso de líquido, que harán de su pasta de azúcar pegajosa. Amasar el color en el fondant de la misma manera que amasar el pan. Utilice el polvo de brillo, que es un tipo de brillo comestible, para añadir brillo a su pasta de azúcar. Se debe mezclar con la pasta de azúcar o un cepillo o pintarlo sucesivamente.
formas
Pensar en la pasta de azúcar como una arcilla comestible. Moldear la pasta de azúcar en cualquier tipo de forma que se pueda imaginar. Use cortadores de galletas para hacer formas planas y gobernantes para cortar cintas con bordes rectos. Use pasta de azúcar pre-color de una forma o la escultura en un color específico o pintar el elemento de la pasta de azúcar con pintura comestible una vez que haya terminado de moldearla. Humedecer ligeramente el fondant para pegar piezas modelo juntos o para adherir el elemento a la torta.
temas
Use pasta de azúcar para crear un tema en un pastel. Estirar tiras largas y delgadas de pasta de azúcar verde y girarlos a parecerse a las vides para una torta selva. Pintar letras o números en corte de la pasta de azúcar con cortadores de galletas para un pastel pre-temático, o incluso hacer las letras y números fuera de la pasta de azúcar. formas de la flor del molde y el aerógrafo con sus colores preferidos. Crear altura y profundidad a sus decoraciones al apuntalar una forma con una pequeña bola de pasta de azúcar.
La creatividad extra
Sabor a su pasta de azúcar usando extractos o polvos concentrados. Amasar la aromatizante en el fondant cuando se amasa en el color. Cúbrase la torta con el fondant y suavizar los lados hacia abajo. Añadir una huella a la pasta de azúcar, mientras que el fondant es aún húmedas. Aerógrafo imágenes, colores o polvo de brillo directamente en el polvo. Mano de pintura mural que es un representante de la ocasión para celebrar.