Cómo Calentar las tortillas correctamente

Las tortillas son panes planos delgados hechos de harina. Tortillas pueden consistir en una variedad de harinas tales como el trigo, el maíz o blanco. Las tortillas se utilizan para crear una variedad de platos como burritos, enchiladas, tacos y quesadillas. Una vez que se preparan tortillas, comienzan a perder su contenido de humedad. calentar adecuadamente las tortillas ayuda a mantenerlas suaves y sabrosa. Inadecuadamente tortillas calentadas se vuelven secos y quebradizos. Después de calentar tortillas de harina, siempre almacenar las sobras adecuadamente para retener el contenido de humedad.

Instrucciones

Microonda

1 Coloque una toalla de papel húmeda en un plato apto para microondas. Coloque las tortillas sobre la toalla de papel húmeda.

2 Cubra las tortillas apiladas con una toalla de papel húmeda.

3 Microondas las tortillas de harina durante 30 segundos. Compruebe en las tortillas para ver si se calientan a fondo. Continuar calentando las tortillas en intervalos de 30 segundos hasta que se caliente.

Horno

4 Calentar el horno a 300 grados Fahrenheit.

5 Envolver las tortillas de harina en papel de aluminio.

6 Coloque las tortillas en el horno.

7 Calentar las tortillas durante 10 a 15 minutos en el horno o hasta que estén bien calientes.

tapa de la estufa

8 Coloque una tortilla en una sartén seca.

9 Coloque la sartén a fuego medio.

10 Calentar la tortilla durante 30 segundos por cada lado.

Consejos y advertencias

• Si necesita calentar más de una tortilla en la tapa de la estufa, colocarlos en una plancha.
• agua pincel sobre las tortillas antes de cocinarlos si aparecen en seco.
• Cubra las tortillas con un paño limpio y cálido húmedo para mantenerlos calientes.
• Si usted tiene una placa de gas, mantenga la tortilla sobre la llama con unas tenazas. Calentar ambos lados durante 30 segundos o hasta que las tortillas comienza a char.
• Almacenar las tortillas sobrantes en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético o bolsa.
• Siempre vigile tortillas, mientras que el calor debido a un sobrecalentamiento que puede hacer que las tortillas se sequen.