Cómo Freír pescado Pollock

Atlántico y de Alaska son los dos tipos de peces Pollock. Ambas especies de peces son similares en color y sabor. Pollock peces son un pescado blanco que tiene un fuerte de sabor suave. El pescado se preparan usando una variedad de métodos de cocción como hornear, saltear, y freír. Freír en sartén el pescado le da un exterior crujiente y se cocina el pescado rápidamente a fuego alto. Servir el pescado abadejo de pasta de corbata de lazo para una comida sencilla.

Instrucciones

1 Lavar los filetes de abadejo con agua corriente fría.

2 Combine la harina para todo uso con la sal y la pimienta en un tazón.

3 Dragar el abadejo de Alaska en la mezcla de harina.

4 Verter el aceite vegetal en la sartén para que se asiente 2 pulgadas de profundidad. Calentar el aceite en la estufa a fuego alto.

5 Coloque los filetes de abadejo en el aceite caliente una vez que comienza a chisporrotear.

6 Cocer el abadejo de Alaska hasta que ambos lados estén dorados. El pescado se cocine rápidamente dentro de cuatro a cinco minutos.

7 Retire el abadejo de Alaska de la sartén, el lugar que sobre toallas de papel para drenar.

8 Servir los filetes con una rodaja de limón si lo desea.

Consejos y advertencias

• Sabor del abadejo de Alaska con sus condimentos preferidos tales como la pimienta de cayena, los dientes de ajo o perejil fresco.
• No deje el aceite vegetal sin vigilancia mientras se calienta, ya que puede provocar un incendio.