Cómo hacer reflexionado sobre la sidra

sidra caliente, vino caliente con especias como, se ha convertido en una tradición de clima frío en muchos hogares. Esta bebida caliente, reconfortante es fácil de preparar y es un gran final para una comida festiva. Esta receta es para un cuartos de galón, que servirá para tres personas; las cantidades se pueden multiplicar sin problemas.

Instrucciones

1 Se vierte la sidra en una cacerola no reactiva y baje el fuego a bajo.

2 Cortar la cáscara de la naranja con un cuchillo afilado para pelar o un pelador de verduras. Trate de obtener sólo la parte naranja. Si alguna de la parte blanca amarga viene con la cáscara, cortar esto y lo descarta.

3 Ligeramente golpear la cáscara para liberar los aceites aromáticos, y colocar la ralladura de la sidra.

4 Colocar todos los ingredientes restantes de la sidra y seguir empinada a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.

5 Cuando la sidra es muy caliente y ha comenzado a vapor, que está listo para servir. Saborearlo en este punto para asegurarse de que es lo suficientemente dulce y que no existen suficientes condimentos. Añadir más si es necesario.

6 Apagar el calor y la cuchara de la sidra en las tazas.

Consejos y advertencias

• El jugo de manzana puede ser sustituido por sidra de manzana.
• También puede utilizar estos condimentos para hacer el jugo de arándano caliente con especias.
• Siempre use un acero inoxidable, vidrio resistente al calor, recipiente de cerámica o antiadherente para hacer la sidra caliente. Una olla de aluminio reacciona con los ácidos en la sidra y darle un sabor metálico.
• La miel es buena en la sidra caliente, pero también se puede utilizar turbinado (en bruto) de azúcar o azúcar de color marrón claro, o una combinación.