Las verduras congeladas Ideas

Los cocineros del hogar pueden sorprenderse al saber que hay una serie de verduras congeladas que funcionan tan bien o incluso mejor, que las verduras frescas. A esto se añade las características de ahorro de tiempo de cocción de las verduras congeladas, y el resultado es que muchos cocineros caseros probablemente podría encontrar un uso para ellos en las recetas.

espinaca

Cocineros utilizan las espinacas en sopas y guisos, así como en las salsas y salsas. Para algunas familias, espinacas a la crema es una necesidad en la mesa de Acción de Gracias. Hacer un pesto de espinacas rápido de usar en cualquier pasta o pan tostado receta o como salsa para el pollo o pescado. Para el pesto de espinacas, descongelar las espinacas en un recipiente de 6 minutos en el microondas. Después de que se haya enfriado, apretar en las manos para eliminar el exceso de agua. Añadir las espinacas a la licuadora junto con 2 dientes de ajo y 1/2 taza de aceite de oliva. Mezclar hasta que la mezcla esté bien incorporado y añadir 1/2 taza de queso parmesano.

Chícharos

guisantes congelados funcionan bien en cualquier receta que requiera para los guisantes. Usted puede simplemente tirar en un puñado congelada o dos para sopas y guisos y que estará listo en cuestión de minutos. Hay un buen número de recetas diferentes para una ensalada de guisantes fresco que funciona bien en un día caluroso. Una de estas recetas de la página web incluye Yumsugar 1/2 taza de hojas de menta desgarrado, 1 cda. alcaparras, 1 chalota picada, 1 cdta. la ralladura de limón, aceite de oliva 1/4 taza y 1/4 de cucharadita. Pimiento. Después de mezclar estos ingredientes, mezcle en 1 libra de guisantes congelados y descongelados y 1/2 taza de queso de cabra desmenuzado. Servir la ensalada a temperatura ambiente.

Cebollas de perla

escritor de libros de cocina de renombre y personalidad de la televisión Ina Garten recomienda cebolla perla congeladas en su receta de pollo al vino, o pollo con vino. También alienta a los televidentes a utilizarlos para otras recetas como bourguignon de carne o pastel de pollo. Para hacer pollo al vino usted mismo, marrón un pollo cortado en trozos en una olla grande y pesada y eliminar después de que se haya dorado. En la misma sartén, cocinar una cebolla en rodajas y algunas zanahorias picadas durante 10 minutos; agregar 1 cucharadita. de ajo y cocine por un minuto más. Deglaze el recipiente con 1/2 botella de vino tinto y 1 taza de caldo de pollo. Añadir el pollo de nuevo a la sartén y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Para terminar el plato, añadir un roux con 2 cdas. de harina y mantequilla, 1/2 libra de champiñones cocidos y 1/2 libra de cebolla congelados. Cocinar por otros 10 minutos.