Lo que va bien con chuletas de cerdo a la barbacoa?
La palabra "versátil" podría ser usado en exceso en la descripción de ciertos platos, pero las chuletas de cerdo barbacoa realmente son una excelente opción en una serie de eventos para comer. Si deben servir las chuletas picantes en una cena regular de lunes a viernes o en una ocasión especial con los clientes, los platos laterales marcan la diferencia. Casi cualquier cosa va bien con chuletas de cerdo barbacoa, especialmente si se ve la comida como un regulador del estado de ánimo y la placa de la cena como una obra de arte. Al decidir qué servir con chuletas de cerdo barbacoa pensar color, sabor y textura. Añadir la comodidad o la excitación cuando sea necesario.
Estandarizar los Lados
invitados a la cena olor de barbacoa en el horno y que por reflejo esperan ver ciertos platos secundarios, incluso cuando no saben que la carne es una chuleta y no una costilla. Hacer ensalada de patatas al estilo sureño con huevo duro, un poco de mostaza y los condimentos habituales. Cubra con una pizca de pimienta roja para un toque final. Si prefiere la pasta, ensalada de macarrones preparar su favorito con un poco de azúcar y especias para un sabor ligeramente ácido. Hacer macarrones con queso a partir de cero con capas de queso cheddar y la mezcla de huevo y leche para unir todo junto para la bondad caliente y pegajosa. Terminar con una verdura de hoja verde - tales como la col, la espinaca o la col rizada - - o una ensalada César espolvoreado con vinagreta para un lado de saludable.
Gran Grill-Worthy Lados
Si se cocina sus chuletas de cerdo asado a la parrilla, mover de un tirón y el cepillado con su salsa especial, tendrá que guarniciones que también cocinan bien en la parrilla y hacer una bonita imagen para despertar el paladar. Mazorcas de maíz, envuelta en papel de aluminio o puesto al descubierto en la parrilla, es una herramienta imprescindible. No hay reglas para asar a la parrilla, por lo que añadir algo afrutado, como rebanadas de manzana, plátano o patatas dulces - o se mezclan todos ellos con trozos de papa blanca y la parrilla hasta un plato. Deslice diferentes tipos de vegetales en los pinchos para hacer kebabs. setas alternos, patatas, pimientos, cebollas, tomates o perlas que los huéspedes puedan construir su propia. Proporcionar salsa de llovizna o hilvanado. Servir la ensalada de maíz hecha con granos de maíz, tomates, cebollas, judías negras, pepinos cortados en cubitos y experimentado para que los huéspedes llegan a la limonada.
Simplificar para Southern Style
batatas confitadas son una parte tradicional de una cena todo el domingo barbacoa. Usted decide si desea añadir el relleno de malvavisco, pero las patatas dulces debe ser al horno con el azúcar, la mantequilla, nuez moscada y la canela a la altura del nivel de comodidad de alimentos. Deslizarse unas rodajas de naranja corteza-menos en la cazuela para que una espiga de cítricos. Usted puede ir con judías verdes o probar algo diferente con la barbacoa. tallos de espárrago de carne asada en el horno sazonado con sólo el aceite de oliva, sal y pimienta. Una jarra de té helado adornado con rodajas de limón y una ramita de menta completa su tabla.
Darle sabor a la Pan
Aunque maíz casera es el pan de elección para las comidas de barbacoa - derrita la mantequilla en la sartén antes de verter el batido así que el exterior del pan es crujiente - elegir cualquier pan que funciona mejor para la ocasión y darle sabor a la masa. Añadir los pimientos finamente picada chile, pimienta roja molida y granos de maíz enteros de galletas o masa de pan de maíz. Sirva un plato de pan de maíz con queso espolvoreado con un poco de pimienta de cayena. Sirva un plato de palitos de pan de levadura para los comensales menos aventureros.