Cómo utilizar gelatina antiguo Moldes

postres de gelatina moldeados disfrutado de una popularidad sostenida a lo largo del siglo 20, que ofrece un atractivo visual colorido y la boca de riego. Las amas de casa de todo Estados Unidos deleitaron en el uso de una variedad de frutas, verduras, zumos y productos lácteos para hacer creaciones de gelatina impresionantes. Si bien no es tan de moda hoy en día, uno de estos postres de gelatina, sin embargo, sería añadir una nota deliciosamente retro para igualar las partes más de moda de la cena. Con un molde de gelatina, ya sea antigua o nueva, y sólo unos suministros básicos de cocina, va a crear sus propios postres de gelatina moldeada espectaculares determinados para impresionar.

Instrucciones

Preparar el moho

1 Para averiguar el volumen de su molde, llenarlo hasta 1/8 pulgadas desde la parte superior con agua. Use las tazas de medir para medir el agua que se utiliza para llenar el molde. La mayoría de las recetas de postres de gelatina moldeados indicarán el molde de tamaño que necesita para su uso.

2 Se seca el molde completamente.

3 Cubra el interior del molde de manera uniforme con aerosol antiadherente para cocinar.

Haga su postre de gelatina moldeada

4 Mezclar la gelatina con sabor a su agua de acuerdo con las instrucciones del paquete, pero reduce el agua por ¼ de taza por cada 3 oz la gelatina de seco. Según "The New alegrías de Jell-o libro de recetas", reduciendo la cantidad de agua ayudará a su gelatina para mantener su forma moldeada mejor.

5 Enfriar la gelatina se mezclan durante 30 minutos o hasta que espese un poco.

6 Verter la gelatina enfriada en el molde hasta una profundidad de ¼ de pulgada.

7 Agregue su fruta o verdura al molde en un patrón decorativo, a continuación, deje que se enfríe durante 30 minutos más.

8 Verter lentamente la gelatina restante en la parte superior de la fruta y permitir que todo el molde para enfriar en la nevera durante al menos cuatro horas.

Su placa Postre

9 Mojar su alcance y separar suavemente la gelatina del borde del molde.

10 Sumergir el molde en agua caliente hasta el borde durante 20 segundos.

11 Coloque la placa de la porción de cabeza en la parte superior del molde.

12 Voltear la placa y el moho sobre y agitar suavemente. Debe sentir la gelatina de liberación desde el interior del molde. Coloque la placa de abajo y retire con cuidado el molde.

Consejos y advertencias

• La mayoría de las recetas de postres de gelatina moldeados ya se han contabilizado la cantidad reducida de agua, así que por lo general no tendrá que reducir el agua sí mismo a menos que usted está tratando su propia receta.
• Para un toque retro añadido, la placa de su postre de gelatina moldeada en dos o tres hojas grandes de lechuga iceberg.