Cómo hervir cangrejo en Beer

Hirviendo de cangrejo a la perfección puede ser una tarea difícil. No sólo se puede cocinar ser un desafío, pero también lo puede conseguir el sabor perfecto y seasoning.Grab una lata de su cerveza preferida cuando se cocina el cangrejo y añadirlo a la mezcla. El uso de la cerveza hervir el cangrejo, junto con un poco de condimento le dará a su comida un sabor delicioso. Puede hervir cangrejo en la cerveza como un método para calentar piezas cocidas de cangrejo o cocinar un cangrejo vivo o crudo a la perfección.

Instrucciones

1 Llene una olla grande con una parte de agua y tres partes de la cerveza, debe haber suficiente líquido para sumergir completamente el cangrejo o cangrejos. Llevar los líquidos a ebullición. Añadir una cucharada de Old Bay sazonar al agua hirviendo.

2 Coloque los cangrejos suavemente en la mezcla líquida una vez que ha sido constantemente hirviendo durante 10 minutos. Tenga cuidado de no tirar los cangrejos en el agua y salpicaduras agua hirviendo en su auto. Asegúrese de que los cangrejos se sumergen completamente en el líquido hirviendo, si no lo son, añada más cerveza a la olla. Tapar la olla con una tapa segura una vez completa.

3 Deja la olla cubierta y dejar que la mezcla hierva líquido durante aproximadamente 5 a 10 minutos, dependiendo del tamaño y la cantidad de cangrejos. Si usted compró cangrejo cocido, es necesario asegurarse de que las piezas de cangrejo son cálidos. Si está hirviendo un cangrejo vivo o crudo, mira a ver si el cangrejo está en rojo, esto será la señal de que el cangrejo es, de hecho, cocinado. Puede tomar más tiempo para un cangrejo para terminar en el bote si se está cocinando en lugar de calentarlo.

4 Tire de los cangrejos del líquido en ebullición cuidadosamente con un conjunto de pinzas, y comprobar para asegurarse de que estén completamente rojo y cocinado a fondo. Sirva el cangrejo, ya que son con una salsa o utilizan la carne de cangrejo para preparar su plato favorito.

Consejos y advertencias

• Si usted está buscando un sabor más fuerte, utilice una cerveza más oscura o más sabrosa, si quieres un sabor menos perceptible más ligero, utilice una cerveza ligera.
• Si va a comprar cangrejos vivos aseguran de que sus uñas estén bien apretados, ya que pueden pellizcar usted.
• Si va a comprar cangrejos muertos, asegúrese de comprobar si hay una fecha de caducidad para asegurarse de que son frescos.