Cómo cocer al horno una patata individual
Una papa al horno es un aperitivo de invierno caluroso, ideal, con crema de queso, chile o frijoles como capa final. Es una de las recetas más sencillas y alrededor de uno que va a mantener a volver a una y otra vez. Incluso se puede cocer las patatas con antelación y volver a calentar después de un almuerzo rápido.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit o 180 grados Celsius.
2 Lávese bien las patatas con agua corriente con un cepillo limpio. Raspe cualquier mancha o manchas de los ojos, pero dejan la piel intacta.
3 Perforar agujeros en la papa con un tenedor de seis a 12 veces, su forma de trabajo alrededor de todos los lados. Estos agujeros permiten escapar el vapor durante el proceso de cocción.
4 Se seca la papa con un paño limpio o una toalla de papel.
5 Vierta un poco de aceite de oliva o una cuchara un poco de mantequilla ablandada en un plato. Inmersión y el escudo del papa en la mantequilla o aceite, creando una capa fina sobre la piel.
6 Coloque con cuidado la patata recubierto en el estante medio del horno con una bandeja para hornear de abajo para recoger el goteo.
7 Hornear la patata por alrededor de una hora, de retirarlo cuando la piel se dore pero suaves en el medio.
8 Deje enfriar la patata ligeramente a continuación, hacer una profunda incisión en la parte superior. Empuje los extremos juntos para abrir la patata listo para coberturas.
Consejos y advertencias
- La patata será y sigue siendo extremadamente calientes varios minutos después de la retirada del horno.