Cómo hacer dulce jarabe con jugo de frutas

November 23

Cómo hacer dulce jarabe con jugo de frutas


jarabes de frutas son versátiles. Usted las puede utilizar en el desayuno a llovizna en la parte superior de crepes, gofres, yogur o cereales calientes. Son el complemento perfecto para muchos postres y helados, pasteles, flanes o incluso un plato de fruta fresca. Añadir un chorrito de su cóctel favorito o agua con gas para una bebida sofisticada. Con la adición de azúcar y un toque de jugo de limón, usted puede hacer sus propios jarabes utilizando cualquier variedad de zumo de compra o de almacenamiento de frutas casera que le guste. Trate de usar una combinación de jugos para una ráfaga complejo de sabor.

Instrucciones

1 Mezcle el jugo de fruta 1 pieza con 2 partes de azúcar granulada blanca en una cacerola. Por ejemplo, si estás usando 3 tazas de jugo de fruta, añadir 6 tazas de azúcar a la mezcla. Añadir 1 cucharada de jugo de limón por cada litro de jugo de fruta.

2 Llevar la mezcla a ebullición el jugo, luego reduzca a fuego lento. Se agita la mezcla regularmente hasta que el azúcar se haya disuelto. Dejar que la mezcla a fuego lento durante 1 minuto antes de retirar del fuego.

3 Retire la espuma que se forma en la superficie del jarabe con una cuchara.

4 Verter el jarabe en un recipiente hermético, como un frasco de conservas. Transferir el jarabe para la nevera; se espesa cuando se enfría. Si la salsa no es lo suficientemente gruesa como para su gusto una vez que se haya enfriado, lo devolverá a la estufa a fuego lento durante unos minutos más antes de enfriar de nuevo. Si el jarabe es demasiado grueso, bata en una pequeña cantidad de agua hasta que alcance la consistencia deseada. El jarabe se mantendrá de forma segura en el refrigerador hasta por 2 semanas.


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