Cómo hacer vegano Chocolate Caliente

El chocolate caliente hecho sin leche o crema crea un convite delicioso, saludable y libre de crueldad. chocolate caliente o cacao veganos pueden satisfacer los dulces de una vegetariana y engañar a los no veganos en beber algo bueno. Use las siguientes instrucciones para hacer chocolate caliente vegetariana.

Instrucciones

1 Comprar puro chocolate negro, cacao en polvo, o polvo de chocolate caliente sin los siguientes ingredientes no veganos: mantequilla, aceite de mantequilla, grasa de mantequilla, leche, leche en polvo, crema, suero de leche, caseína y caseinato. Esté atento a los avisos especiales de alérgenos en color oscuro, «contiene ingredientes de leche o productos lácteos."

2 Comprar leche de soja. Utilice ya sea con sabor azucarado con sabor de vainilla, chocolate, o sin azúcar.

3 Vapor de la leche de soja en la estufa.

4 Fundir el chocolate negro vegetariana en una estufa superior de la caldera doble (si se utiliza la barra de chocolate).

5 Retire la leche de soja del calor. Agregue el chocolate derretido o chocolate en polvo de cacao o vegana.

6 Añadir unas gotas de extracto de vainilla o jarabe de vainilla y bata o revuelva para mezclar.

7 Servir en tazas con guarnición de chocolate negro rallado o cacao en polvo espolvoreado.

Consejos y advertencias

• Añadir 1 a 2 gotas de extracto de menta para un regalo de vacaciones.
• Use un vaporizador de leche para espumar leche de soja extra para un relleno de espuma.
• Omita el paso 3 y añadir hielo para hacer una deliciosa bebida de leche con chocolate helado veganos.
• Puede sustituir la leche de arroz, leche de almendras o leche de avena de la leche de soja.
• Siga las instrucciones del fabricante de la caldera doble para evitar quemaduras.