Cómo vapor harina de avena irlandesa

harina de avena irlandesa está hecha de avena cortada, en lugar de la avena laminados planos. Tienen una textura y sabor de nuez que los copos de avena. Cuando esté cocido, harina de avena irlandesa es a menudo llamado "gachas" y tiene una textura masticable en lugar de blanda. La preparación habitual es hervir el agua y se agita lentamente en la avena y cocinar durante unos 10 minutos. Este proceso de vaporización alternativa, basada en una receta en la página web Scribd, realza el sabor y es una buena manera de mezclar la rutina de desayuno por la mañana.

Instrucciones

1 Vierta la avena seca en una cacerola a fuego alto. Una porción es aproximadamente 1/2 taza de avena a 1 taza de agua.

2 Agitar la sartén cada pocos segundos para brindar por la avena. Haga esto durante unos dos minutos o hasta que se note un olor tostado.

3 Apagar el fuego, y la posición de la tapa para que pueda agregar el agua hirviendo a la sartén detrás de la tapa. Dado que el agua chisporrotea al chocar con una superficie caliente, la tapa le ayudará a proteger de posibles quemaduras.

4 Verter el agua hirviendo sobre la avena.

5 Asegurar la tapa después de añadir el agua, y dejar actuar durante unos siete a 10 minutos. No se mueva o levante la tapa durante el proceso de cocción.

6 Retire la tapa, y repartir la harina de avena cocida al vapor.

Consejos y advertencias

• Corona tus avena al vapor con leche y miel o azúcar moreno.
• Tenga cuidado al añadir el agua hirviendo a la sartén caliente. El vapor puede quemar a su piel.