Los alimentos tradicionales cubanos

cocina cubana es una fusión de diferentes cocinas de España, África y el Caribe. Mucha gente piensa que la cocina cubana sea similar a la cocina mexicana, pero no tienen casi nada en común. En su lugar, la cocina cubana tiene un parecido más cerca de la cocina puertorriqueña, o de la cocina de la República Dominicana. Hay muchos platos diferentes que son alimentos básicos de la cocina cubana.

Arroz y frijoles

El arroz y los frijoles son una gran parte de occidental de Cuba, o criolla, cocina. El arroz y frijoles son generalmente cocinados juntos, pero se sirven por separado. Los granos se sirven en una salsa espesa hecha de ajo, cebolla, pimiento verde y diversas especias.

pasteles cubanos

pasteles cubanos son un plato de comida para picar común en, y alrededor, de La Habana. pasteles cubanos son pasteles hinchados, llenos ya sea con una pulpa de fruta o carne de res molida. La guayaba es un tipo popular de fruta para ser utilizado en estas pastas.

Huevos

cocina cubana occidental hace un uso más amplio de los huevos que la mayoría de otras cocinas cubanas. Los huevos se utilizan para hacer platos como tortillas o huevos fritos. Un plato de huevos fritos popular es la de servir a los huevos fritos sobre el arroz blanco con plátanos fritos.

Fou-fou

cocina cubana del Este ofrece un plato popular llamado fou-fou. Fou-fou está compuesto por puré de plátanos, que han sido rellenas con carne de cerdo, pollo, mariscos o, a veces. Fou-fou recibe su nombre de África Occidental.

Emparedado Cubano

El sandwich cubano es un simple sándwich de prensado. Un sándwich tradicional cubana se hizo con rodajas de carne asada de cerdo frío, lonchas de jamón serrano fría, queso suizo, pepinillos dulces, y amarillo mostaza. Todo esto se pone sobre el pan cubano con mantequilla, se presiona y se calienta similar a un panini, y cortar por la mitad en diagonal.