Forma de guardar una berenjena entera

Berenjena, un grande, Vehículo púrpura, con un peso entre 1 libra y 5 lbs., Proporciona una excelente aroma y color a las sopas, platos principales y lateral. Redonda y rolliza o curva y alargada, todas las variedades de la berenjena tienen una piel delicada y constitución. Como el agua y las temperaturas extremas son el enemigo para mantener esta verdura en su punto máximo, es importante saber cómo almacenar las berenjenas enteras antes de comprarlos. Mantenga su berenjena en su más frescos por mantenerla en el clima adecuado.

Instrucciones

1 Elija una berenjena fresca. puntos blandos, marcas de color marrón o negro o rasguños en la piel se echan a perder más rápido que la berenjena. Elige el que tiene, piel tensa y suave carne firme.

2 Envolver la berenjena en toallas de papel. Asegúrese de que la humedad no se encuentra en la superficie de la piel ya que esto promoverá la caries.

3 Colocar las berenjenas en una bolsa de plástico, le vaya el aire y el sello.

4 Almacenar la berenjena en un lugar fresco y seco. La temperatura ambiente es demasiado caliente y se echan a perder rápidamente berenjenas, al igual que la temperatura fría de un refrigerador. Una bodega, garaje o despensa área fresca ayudará a mantener su verdura en su mejor forma.

5 Utilice la berenjena no más de tres o cuatro días después de la compra. Lavar la verdura en agua fría antes de usar.

Consejos y advertencias

• No utilice la berenjena si observa moho o huele mal olor que emite del vegetal.