Cómo hacer Cordial

licores básicos son el alcohol de grano puro embotellado con frutas, especias y azúcar y se dejó envejecer. La fruta y las especias infunden el alcohol con sabor a hacer un licor dulce. El brandy es tradicionalmente el alcohol base para cordiales, pero el vodka es también muy popular y nada de alcohol puro de grano se puede utilizar. frutas suaves tales como manzanas, peras y melocotones par bien con el brandy, junto con el clavo y la nuez moscada como las especias. cítricos y jengibre van muy bien con el brandy, también. La mayoría de las bayas se pueden utilizar para cualquiera. Elija sus frutas favoritas y vincularlos con el alcohol y las especias más adecuada.

Instrucciones

1 Cortar la fruta en trozos del tamaño de níquel. Verter el azúcar y especias en el fondo del recipiente y la capa de la fruta en la parte superior.

2 Llene el recipiente, pero no paquete o aplastar la fruta.

3 Vierta el alcohol suficiente para cubrir completamente la fruta. Tapar el recipiente herméticamente y almacenar en un lugar fresco y oscuro durante 4 a 6 semanas. Agitarlo suavemente una vez por semana.

4 Colar el cordial a través del colador y luego a través de la gasa para eliminar todas las piezas de fruta.

5 Almacenar el cordial en botellas de vidrio o frascos.

Consejos y advertencias

• Coincidir con sabores a los días festivos para los cordiales. Hacer jarabe para amigos como regalos, o utilizarlos para la limonada sabor y té helado.