Cómo ablandar tomates secados al sol

Añadir la ralladura y el gusto a sus recetas favoritas con tomates secados al sol. No sólo los tomates secados al sol agregan sabor atractivo y color a los platos salados; sino que también aumentan el contenido nutricional y aumentar el sabor. Cuando se abre un paquete de tomates secados al sol, puede observar que se sienten correosa y dura. Antes de añadirlos a su receta, suavizar los tomates secados al sol brevemente para que sean flexibles y similar a los tomates frescos.

Instrucciones

1 Llenar la tetera con agua y hervir el agua en la estufa.

2 Coloque los tomates secados al sol en una sola capa en el plato poco profundo.

3 Verter el agua hirviendo sobre los tomates secados al sol, cubriendo por completo con el agua caliente.

4 Deja que el sol secos, tomates en remojo durante un máximo de 10 minutos.

5 Escurrir el agua caliente de los tomates secados al sol.

Consejos y advertencias

• Picar los tomates secados al sol suavizados con un cuchillo de cocina y añadirlos a salsas, ensaladas, aderezos a base de carne, verduras al vapor y sopas.